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不但把剩下的二十斤小麦全磨成了面粉,还顺便把船上的工作都做的差不多了,滤水器换了一遍海水,种植盆重新种上了水稻,收下来水稻直接拿到了甲板上,怕风大吹跑,还用木板围住了。

摘了点儿水稻叶子去喂兔子的时候,发现那根泡在水里的萝卜干已经被吃掉了大半,从兔子的水碗里捞出来,用指甲掐了一下,果然已经泡软了,把剩下的一小半萝卜干和水稻叶子同时放到兔子窝里,兔子果断选择了新鲜的水稻叶子,乔晟笑着摸了摸兔子耳朵,这也是个有好不吃赖的家伙。

路过餐桌上的鸡窝还给它们换了水,加了玉米碎,这才去准备包子馅儿的食材。

翻灶台边的储物箱找食材的时候,突然看见前几天上岛带回来的贝类,里面还有十几个生蚝,一看新鲜度果然没多久了,再不吃就要浪费了,赶快又在箱子里找那些已经提示新鲜度极低的食材。

上次弄回来的贝类都得快点儿吃了,为了不浪费,索性就都包了包子,现在是秋天,天气不太热,吃个一两天应该没什么问题,要真是太多了,到时候可以给18号玩家和夏北北一些,正好试一下,是不是可以发布专属订单。

先撬生蚝,果然她干这活儿没有李慕利索,好几次都差点儿把刀戳自己手上,还好只有十几个生蚝,撬开后打了盆海水清洗了一下,这种海鲜用海水洗没什么问题,这还是当年她去海边旅游的时候,住在海边城市的朋友告诉她的。

这次煮的时候没加水,煮了一会儿就慢慢的出蚝汁了,没出蚝汁的时候还得经常翻动一下,别糊了锅底,等除了蚝汁不会糊锅的时候,乔晟又去处理其他的贝类,有螺有贝的,能掏的就掏出来,能撬的就撬开,都不行就用砸的,反正都是要切碎做馅儿的,根本不用考虑卖相问题。

熬到蚝肉变小了,就停火,把蚝肉挤干放进椰子碗里,这个一会儿也能切切放进包子馅儿里。

找了块棉布过滤了一下蚝汁里的杂质,再把过滤后的蚝汁倒回锅里,加水、盐和红糖继续熬煮,之前给李慕熬的蚝汁是一点儿颜色也没有的,这回有红糖了,颜色应该更像以前买到的蚝油了。

小火慢熬的时候,乔晟把之前做红薯粉条剩的红薯淀粉拿了点儿出来,加水搅匀,倒进蚝汁里,接下来一直搅拌到粘稠就好了,把做好的蚝油倒进玻璃瓶中储存,很好,调味品又多了一种。

包子馅儿这块,乔晟决定发挥想象力,主要是菜的种类太少,卷心菜切了半个,拿了块有肥有瘦的野猪肉,叮叮当当的剁成肉馅,还好她的竹桌子够结实,卷心菜也切碎,这要是有大白菜肯定比卷心菜好吃。

又泡了一把红薯粉条,泡发后切碎也放进馅料盆里,最后加上盐调味,拌匀放到一边备用。

面在她煮蚝油之前就用木盆揉好了,早早的盖上棉布放到灶台上醒发,包子是发面的,饺子是死面的,可惜没有酵母,能不能发成功全靠天意,死面包子也不是不能吃,就是卖相不太好看,她反正是不介意,夏北北和玩家18号要是敢介意,以后就不用跟她交易了。

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